125 La Canebière, Marseille 13001
La carte des vins à Marseille,
au cœur de la Canebière
Une sélection de vins au verre et en bouteille au 125 La Canebière, avec les conseils de nos équipes pour accorder votre verre à un plat ou à un moment. Ouvert 7j/7 jusqu'à 01:00.
Une carte des vins au cœur de la Canebière
Au verre et en bouteille
Une sélection adaptée au verre seul comme à la bouteille partagée : le verre pour ajuster l’accord plat par plat, la bouteille pour une table qui partage les mêmes assiettes.
Conseils en salle
Nos équipes vous orientent vers l’accord adapté à votre commande, sans jargon inutile, qu’il s’agisse d’une pizza au feu de bois, d’une planche de tapas ou d’un plat du soir.
Ouvert 7j/7 jusqu’à 01:00
Un verre de vin accessible de l’apéritif dès 17h jusqu’à tard le soir, au comptoir comme à table, dans un lieu qui est aussi bar à vins et bar à cocktails.
Ce que propose la carte des vins
La carte des vins de la Brasserie Blum s'inscrit dans l'esprit du lieu : une brasserie marseillaise installée au 125 La Canebière, qui est aussi bar à cocktails et bar à vins du soir. L'idée n'est pas d'aligner une cave interminable, mais de proposer une sélection lisible, capable d'accompagner aussi bien un apéritif rapide qu'un long dîner à partager. Le vin y est pensé comme un complément de la cuisine.
Elle se décline au verre et en bouteille, ce qui laisse à chacun le choix de son format. Le verre permet d'ajuster l'accord plat par plat, tandis que la bouteille convient mieux à une table où plusieurs convives partagent les mêmes assiettes. Vous pouvez retrouver l'ensemble de l'offre du restaurant sur notre carte de la Brasserie Blum.
Une carte des vins pour chaque moment
Le vin au verre
Idéal pour tester un accord au fil du repas ou pour un verre rapide au comptoir, sans engager une bouteille entière.
La bouteille à partager
Pour une table, un dîner prolongé ou un repas de groupe, la bouteille accompagne plusieurs convives autour des mêmes plats.
Le verre de l’apéro
Dès 17h, un verre de vin à l’heure de l’apéritif sur la Canebière, seul ou pour accompagner une planche de tapas à partager.
Le dernier verre
Ouvert jusqu’à 01:00, on peut venir tard simplement pour un dernier verre, en accompagnement d’un dîner ou au comptoir.
Accorder un vin avec les plats de la carte
L'intérêt d'une carte des vins, c'est de trouver le verre qui mettra le mieux en valeur votre plat. À la Brasserie Blum, la cuisine est 100% fait maison, à base de produits frais et locaux, et les accords se construisent autour de cette logique simple. Une pizza cuite au feu de bois et une planche de tapas à partager n'appellent pas le même verre, et nos équipes en salle sont là pour vous guider.
À l'apéritif, l'accord peut être vite trouvé : un verre sélectionné par nos équipes accompagne naturellement une planche à partager. Le soir, la carte prend toute sa place, au comptoir comme à table. Pour ceux qui hésitent entre vin et cocktail, nos cocktails signature à Marseille complètent la sélection, et l'on peut passer de l'un à l'autre au fil de la soirée.
Une carte des vins pour chaque moment
La maison étant ouverte tous les soirs de 17h à 01:00, 7j/7, le verre accompagne l'arrivée en soirée puis devient un moment en soi. Le cadre du soir est présenté sur la page bar de la Brasserie Blum, tandis que la happy hour sur la Canebière donne un repère pour les débuts de soirée.
Carte des vins à Marseille, vos questions
Où consulter la carte des vins de la Brasserie Blum à Marseille ?
La carte des vins est disponible sur place au 125 La Canebière à Marseille (13001). Nos équipes en salle vous la présentent et vous orientent volontiers selon votre plat, le moment de la journée et vos préférences.
Propose-t-on des vins au verre et en bouteille sur la carte ?
Oui. La carte des vins comprend une sélection de vins servis au verre comme en bouteille. Le format au verre permet de tester plusieurs accords au fil du repas, tandis que la bouteille convient mieux à une table ou à un repas de groupe.
Peut-on être conseillé pour accorder un vin avec un plat ?
Oui, nos équipes en salle vous conseillent l'accord adapté à votre commande, qu'il s'agisse d'une pizza cuite au feu de bois, d'une planche de tapas à partager ou d'un plat de la carte du soir.
La carte des vins est-elle accessible dès l’apéritif ?
Oui. Dès 17h, à l'heure de l'apéritif, la carte des vins prend toute sa place au comptoir comme à table. Le soir, la brasserie est aussi bar à cocktails et bar à vins, pour accompagner un apéro, un dîner ou une soirée qui se prolonge.
La carte des vins convient-elle à un repas de groupe ?
Oui, nous accueillons les repas de groupe et organisons des privatisations au 125 La Canebière. La carte des vins peut être présentée plus en détail et adaptée selon le menu retenu pour votre événement.
Jusqu'à quelle heure peut-on prendre un verre de vin à la Brasserie Blum ?
La Brasserie Blum est ouverte 7j/7 jusqu'à 01:00. Vous pouvez venir prendre un verre de vin tard dans la soirée, en accompagnement d'un dîner ou simplement au comptoir, sur la Canebière à Marseille.
Découvrez la carte des vins au 125 La Canebière
Pour un verre à l'apéritif, un accord au dîner ou un dernier verre en fin de soirée, notre équipe vous accueille et vous conseille au 125 La Canebière, 7j/7 jusqu'à 01:00.
Réserver une tableProlongez votre découverte : le bar du soir, nos cocktails signature, l'apéro sur la Canebière, la happy hour ou nos formules de repas de groupe.