125 La Canebière, Marseille 13001
Pizzeria à Marseille
Pizzas au feu de bois, produits frais et fait maison en plein cœur de Marseille. Ouvert 7j/7 jusqu'à 01h.
Pourquoi choisir notre pizzeria à Marseille
Pizzas au feu de bois
Pâte croustillante et arômes signature à chaque cuisson, saisie à haute température.
Fait maison
Produits frais et locaux, pâte, sauces et garnitures préparées sur place au quotidien.
Service jusqu'à 01h
Pizzas servies tous les soirs jusqu'à 01h, week-end compris, en plein centre.
Une pizzeria à Marseille sur la Canebière
Chercher une pizzeria à Marseille amène vite à une question simple : où trouver une adresse qui prépare réellement ses pizzas, avec des produits frais et une cuisson soignée ? Au 125 La Canebière, la Brasserie Blum propose des pizzas cuites au feu de bois, en plein centre de Marseille. La pâte est travaillée pour offrir des bords dorés et croustillants et un cœur moelleux, qui laisse toute la place à la sauce, au fromage et aux garnitures.
Installée sur l'une des avenues les plus connues de la ville, notre pizzeria est facilement accessible depuis le Vieux-Port, les théâtres et les principaux quartiers du centre. C'est une adresse pratique pour un afterwork en semaine, un dîner en famille ou une sortie entre amis, ouverte tous les soirs jusqu'à 01h.
Ce que propose notre pizzeria au cœur de Marseille
Pizzas cuites au feu de bois
Une carte de pizzas préparée à partir de produits frais et cuite au feu de bois, à déguster sur place dans le centre de Marseille.
Cuisine 100% fait maison
Pâte, sauces et garnitures sont travaillées sur place, avec des produits frais et locaux, comme nos plats de brasserie.
Planches de tapas à partager
Une sélection de planches de tapas, idéale en accompagnement d'une pizza ou pour un apéritif prolongé entre amis.
Soirée pizza et cocktails
La cuisine reste active tard : votre pizza se prolonge naturellement dans notre ambiance bar à cocktails à Marseille.
Quelles pizzas commander dans notre pizzeria à Marseille
Toutes nos pizzas sont cuites au feu de bois sur une base de fior di latte et servies le soir, 7j/7, jusqu'à 01h. Voici comment s'y retrouver dans la carte, des grands classiques italiens à notre pizza signature.
Les classiques italiens
Margherita (tomate, fior di latte, basilic), Napolitaine aux anchois, olives et câpres, Capricciosa aux champignons, jambon aux herbes et artichaut, ou 4 Formaggi au gorgonzola, chèvre et parmesan.
Les bases blanches
Sans sauce tomate : Chèvre Miel avec roquette et pignons de pin, Carbonare au guanciale et à l'œuf, Tartiflex aux pommes de terre et scamorza, ou Salsiccia à la saucisse italienne.
Les relevées
Pour les amateurs de piquant : la Diabolica, avec spianata piquante, nduja et stracciatella, ou l'Arménienne, à la viande hachée, aux oignons rouges et au jalapeño.
La signature : la Blum
Base blanche, fior di latte, pesto, mortadelle, pistache et copeaux de parmesan : la pizza qui porte le nom de la maison, à goûter au moins une fois.
Plusieurs pizzas sont végétariennes, comme la Margherita, la 4 Formaggi, la Chèvre Miel ou la Parmigiana aux aubergines : retrouvez-les sur notre page pizza végétarienne à Marseille. La carte peut être réduite selon les arrivages.
De l'apéro à la soirée pizza
Une bonne pizzeria à Marseille doit pouvoir accompagner plusieurs moments de la soirée, et c'est exactement ce que propose notre établissement. En début de soirée, vous pouvez commencer par un apéro accompagné d'une planche à partager, avant de piocher dans la carte qui comprend nos pizzas cuites au feu de bois.
Le soir, l'ambiance glisse peu à peu vers celle d'un bar à cocktails. On peut enchaîner une planche, une pizza partagée, puis prolonger autour d'un cocktail signature, sans changer d'adresse. La cuisine reste ouverte jusqu'à 01h, 7 jours sur 7 : un dîner entre amis peut se prolonger sans contrainte horaire.
Une pizzeria fidèle à l'artisanat
Dans notre pizzeria à Marseille, la cuisine est 100% fait maison, élaborée à partir de produits frais et locaux. Les pizzas sont préparées sur place, au même titre que les plats de brasserie servis à la carte : la pâte, les sauces et les garnitures bénéficient de la même attention. Cette approche, plus proche de l'artisanat que de la restauration de masse, fait une vraie différence à Marseille, où l'offre de pizzerias reste très inégale.
Pour un dîner entre amis, il n'est pas nécessaire de trancher entre brasserie et pizzeria : la Brasserie Blum réunit les deux au même endroit. La carte propose des pizzas cuites au feu de bois, des plats de brasserie faits maison et des planches de tapas à partager, ce qui permet à chacun de composer son repas selon ses envies. Pouvoir manger une pizza au feu de bois tous les soirs jusqu'à 01h, 7 jours sur 7, reste un atout rare pour une pizzeria à Marseille et reflète notre envie d'être un véritable point de rendez-vous dans le quartier.
Nos univers autour de la pizza
- Notre pizza au feu de bois, la méthode de cuisson signature de notre carte.
- La pizzeria italienne de la Canebière, l'esprit italien de nos pizzas partagées.
- Composer une planche de tapas, à partager en accompagnement d'une pizza.
- Visiter le bar à cocktails, pour prolonger votre soirée pizza par un cocktail.
- Organiser un repas de groupe, privatisation et formules autour des pizzas.
Questions fréquentes
Où se situe votre pizzeria à Marseille ?
Notre pizzeria se situe au 125 La Canebière, dans le 1er arrondissement de Marseille (13001). L'adresse se trouve sur l'artère qui relie le Vieux-Port au centre-ville, à proximité des commerces, des théâtres et des lieux culturels du quartier.
Vos pizzas sont-elles cuites au feu de bois ?
Oui, toutes nos pizzas sont cuites au feu de bois. Cette cuisson donne une pâte aux bords croustillants et au cœur moelleux, avec des arômes parfumés. C'est l'un des éléments qui distinguent notre pizzeria des adresses plus standardisées de Marseille.
Quels sont les horaires de votre pizzeria à Marseille ?
Notre pizzeria à Marseille est ouverte du lundi au samedi de 11h à 01h, et le dimanche de 17h à 01h. Les pizzas au feu de bois sont servies le soir, 7j/7, jusqu'à 01h : de quoi en profiter aussi bien pour un apéro ou un afterwork que pour un dîner tardif, ce qui reste rare à Marseille.
Quelles pizzas trouve-t-on à la carte de votre pizzeria à Marseille ?
La carte du soir réunit des classiques italiens (Margherita, Napolitaine, Capricciosa, 4 Formaggi), des pizzas sur base blanche (Chèvre Miel, Carbonare, Tartiflex, Salsiccia), des pizzas relevées comme la Diabolica à la nduja, et notre signature, la Blum : base blanche, fior di latte, pesto, mortadelle, pistache et copeaux de parmesan. Toutes sont cuites au feu de bois ; la carte peut être réduite selon les arrivages.
Votre pizzeria propose-t-elle des pizzas végétariennes ?
Oui. Plusieurs pizzas de la carte sont végétariennes, notamment la Margherita, la 4 Formaggi, la Chèvre Miel et la Parmigiana aux aubergines. Elles sont cuites au feu de bois comme le reste de la carte et servies le soir, 7j/7, jusqu'à 01h, au 125 La Canebière.
Peut-on venir dès l'apéro pour une pizza au feu de bois ?
Oui. Vous pouvez commencer par un apéro accompagné d'une planche de tapas à partager, puis enchaîner sur une pizza cuite au feu de bois. La carte reste disponible toute la soirée, tous les jours de la semaine, jusqu'à 01h.
Proposez-vous des planches de tapas avec les pizzas ?
Oui, notre carte comprend une sélection de planches de tapas à partager, idéales en accompagnement d'une pizza ou pour un apéritif prolongé. C'est un format apprécié pour un dîner décontracté entre amis ou pour varier les saveurs autour d'une commande de pizzas.
Peut-on organiser un repas de groupe dans votre pizzeria ?
Absolument. Notre pizzeria à Marseille accueille les repas de groupe et propose, sur demande, des formules de privatisation. Anniversaires, soirées entre collègues ou événements familiaux autour de pizzas au feu de bois et de planches à partager : notre équipe étudie chaque demande.
Faut-il choisir entre une brasserie et une pizzeria pour un dîner entre amis à Marseille ?
Pas chez nous. La Brasserie Blum réunit, au 125 La Canebière, une pizzeria au feu de bois et une cuisine de brasserie dans le même lieu. Pour un dîner entre amis, il n'est donc pas nécessaire de trancher entre les deux : la carte propose à la fois des pizzas cuites au feu de bois, des plats de brasserie faits maison et des planches de tapas à partager, ce qui permet à chacun de composer son repas selon ses envies sans changer d'adresse.
Quels plats partager pour un dîner entre amis dans votre pizzeria à Marseille ?
Le format le plus convivial associe nos pizzas au feu de bois et nos planches de tapas, posées au centre de la table et picorées au fil de la conversation. On peut commencer par un apéritif accompagné d'une planche, enchaîner avec plusieurs pizzas partagées, puis prolonger autour d'un cocktail préparé au bar. La cuisine restant ouverte jusqu'à 01h, 7j/7, le dîner entre amis peut se prolonger sans contrainte horaire.
Réservez votre table à la pizzeria
Que vous veniez pour une pizza au feu de bois à l'apéro, un dîner partagé entre amis ou une soirée prolongée autour d'une planche et d'un cocktail, notre équipe vous accueille au 125 La Canebière, tous les soirs jusqu'à 01h, 7j/7.
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