125 La Canebière, Marseille 13001
Pizza Végétarienne à Marseille
Pizzas végétariennes aux légumes frais, pâte fait maison et cuisson au feu de bois sur la Canebière. Ouvert 7j/7 jusqu'à 01h.
Pourquoi choisir notre pizza végétarienne à Marseille
Garniture sans viande
Une pizza généreuse en légumes, pensée pour les amateurs de cuisine végétarienne.
Fait maison
Pâte, sauces et garnitures préparées sur place avec des produits frais et locaux.
Ouvert tous les soirs
Pizzas végétariennes tous les soirs de 17h à 01h, week-end inclus, en plein centre.
Une vraie pizza végétarienne au cœur de Marseille
Choisir une pizza végétarienne à Marseille, c'est rechercher une cuisine sans viande qui ne renonce ni au goût ni à la générosité. Au 125 La Canebière, la Brasserie Blum prépare ses pizzas dans une démarche 100% fait maison, où la pâte, les sauces et les garnitures sont travaillées sur place. La pizza végétarienne n'y est jamais une simple version allégée : elle est pensée comme une recette à part entière, garnie de légumes et enfournée au feu de bois comme le reste de la carte.
C'est cette attention au geste, combinée à des produits frais et locaux quand cela est possible, qui permet de retrouver à Marseille une pizza végétarienne savoureuse et régulière d'une visite à l'autre. À deux pas du Vieux-Port et des principaux quartiers du centre-ville, notre adresse accueille aussi bien les habitants du quartier que les visiteurs de passage.
Une pizza végétarienne pour chaque moment de la soirée
Pizza végétarienne à l'afterwork
Un afterwork léger et savoureux sur la Canebière, autour d'une pizza végétarienne cuite au feu de bois.
Pizza végétarienne à partager
Complétez votre pizza végétarienne avec une planche de tapas à partager, idéale pour un apéritif prolongé entre amis.
Pizza végétarienne en soirée tardive
La cuisine reste ouverte tard : commandez une pizza végétarienne en soirée et prolongez l'instant au bar à cocktails.
Pizza végétarienne en groupe
Repas de groupe ou privatisation autour de pizzas, avec des options végétariennes pour tous les convives.
Une pizza végétarienne cuite au feu de bois
La cuisson au feu de bois apporte beaucoup à une pizza végétarienne. La chaleur intense et vive du four saisit la pâte en quelques minutes et concentre les saveurs des légumes, qui cuisent sans se dessécher. On obtient une pâte croustillante sur les bords et moelleuse à cœur, avec ces notes légèrement fumées et ces marques de cuisson caractéristiques que l'on ne retrouve pas avec un four électrique.
Pour les amateurs de pizza végétarienne à Marseille, cette cuisson change tout : les légumes gardent du caractère, la garniture reste fondante et l'ensemble offre un équilibre fidèle à la tradition artisanale de la pizza.
De l'apéro à la soirée pizza et cocktails
Une bonne pizza végétarienne à Marseille doit pouvoir accompagner des moments très différents de la soirée, et c'est exactement ce que permet notre carte. Dès 17h, vous pouvez commencer par un apéro accompagné d'une planche à partager et d'un verre de vin, ou choisir directement une pizza végétarienne sur la carte. Pour un afterwork sur la Canebière, c'est une option à la fois légère et rassasiante, puisque la cuisson au four à bois ne demande que quelques minutes.
Le soir, l'ambiance évolue et la pizza végétarienne trouve naturellement sa place dans une expérience plus prolongée. Vous pouvez commencer par un apéritif accompagné d'une planche de tapas à partager, enchaîner sur une pizza végétarienne cuite au feu de bois, puis terminer autour d'un cocktail signature préparé au bar. L'ouverture 7 jours sur 7, tous les soirs jusqu'à 01h, permet de profiter d'une pizza végétarienne de l'apéro jusqu'à la soirée prolongée, sans changer d'adresse.
Nos univers autour de la pizza
- Notre pizza au feu de bois, la méthode de cuisson signature de nos pizzas.
- La pizzeria italienne de la Canebière, l'esprit italien de nos pizzas partagées.
- Composer une planche de tapas, à partager en accompagnement d'une pizza végétarienne.
- Visiter le bar à cocktails, pour prolonger votre soirée par un cocktail signature.
- Organiser un repas de groupe, privatisation et formules avec options végétariennes.
Questions fréquentes
Où manger une pizza végétarienne à Marseille ?
Vous pouvez déguster une pizza végétarienne au 125 La Canebière, dans le 1er arrondissement de Marseille. Notre adresse est facilement accessible depuis le Vieux-Port et le centre-ville, et l'équipe vous accueille 7 jours sur 7, tous les soirs de 17h à 01h.
Qu'est-ce qui compose une pizza végétarienne chez vous ?
Notre pizza végétarienne à Marseille se compose d'une base maison garnie de légumes, sans viande ni charcuterie. La pâte, les sauces et les garnitures sont préparées sur place, ce qui permet d'obtenir une pizza généreuse en légumes et fidèle à une démarche artisanale.
Vos pizzas végétariennes sont-elles faites maison ?
Oui, nos pizzas végétariennes à Marseille s'inscrivent dans une cuisine 100% fait maison. La pâte, les sauces et les garnitures sont préparées sur place, avec des produits frais et locaux quand cela est possible, sans préparations industrielles.
La pizza végétarienne est-elle cuite au feu de bois ?
Oui, notre pizza végétarienne bénéficie de la même cuisson au feu de bois que le reste de notre carte. La chaleur vive du four à bois saisit la pâte en quelques minutes et fait ressortir le goût des légumes, avec une pâte croustillante sur les bords et moelleuse à cœur.
Peut-on commander une pizza végétarienne en soirée tardive ?
Notre pizzeria à Marseille reste ouverte 7 jours sur 7 de 17h à 01h. Il est donc possible de commander une pizza végétarienne en soirée tardive, en complément d'un cocktail au bar ou dans le cadre d'un dîner prolongé entre amis sur la Canebière.
La pizza végétarienne convient-elle à un repas de groupe ?
Tout à fait. La pizza végétarienne se prête bien aux repas partagés, car elle permet à chacun de composer son choix autour d'une même table, y compris les convives qui ne mangent pas de viande. Pour les groupes, nous proposons sur demande des formules de repas de groupe et de privatisation au 125 La Canebière.
Réservez votre pizza végétarienne à Marseille
Que vous veniez pour une pizza végétarienne à l'apéro, un dîner partagé entre amis ou une soirée prolongée autour d'une planche et d'un cocktail, notre équipe vous accueille au 125 La Canebière, tous les soirs de 17h à 01h, 7j/7.
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