Privatisation restaurant Marseille

Privatiser un restaurant à Marseille, au cœur de la Canebière

Organiser un événement à Marseille demande un lieu accessible, chaleureux et capable d'accueillir confortablement tout le monde. La Brasserie Blum, installée au 125 La Canebière dans le 1er arrondissement, coche ces cases : un emplacement central, une salle au style brasserie traditionnelle, une terrasse pour profiter du moment et un bar pensé pour les soirées plus animées.

Que vous cherchiez à privatiser le restaurant pour un déjeuner d'entreprise, un cocktail dînatoire, un anniversaire ou un événement familial, l'espace s'adapte. Nous travaillons avec vous sur le format, le menu, le timing — l'idée est simple : faire en sorte que vos invités se sentent bien, et que vous n'ayez à vous occuper de rien le jour J.

Pour préparer votre projet dans le détail et connaître les étapes clés, vous pouvez lire le guide complet sur comment privatiser un restaurant à Marseille.

Une cuisine fait maison pensée pour vos invités

Pour une privatisation à Marseille, la qualité du repas fait souvent la différence entre un événement réussi et un moment qu'on oublie. Au Blum, la cuisine est 100% fait maison, avec des produits frais et locaux. Les plats de brasserie côtoient les pizzas cuites au feu de bois et une carte de tapas pensée pour le partage — autant de formats qui s'adaptent à un repas assis comme à un cocktail debout.

Le menu de votre événement se construit avec vous. Vous nous indiquez le nombre d'invités, le budget, les éventuels régimes alimentaires, et nous composons une proposition cohérente : entrée-plat-dessert pour un dîner classique, planches de tapas à partager pour un afterwork, plats au feu de bois pour un dîner plus convivial. Vous pouvez retrouver l'ensemble de nos préparations sur la carte du restaurant.

Côté boissons, la maison joue son double rôle : brasserie le jour, bar à cocktails le soir. Selon le moment de votre événement, nous proposons une carte des vins, des cocktails signature ou un accord plus simple autour d'une sélection adaptée. Pour en savoir plus sur nos univers, vous pouvez explorer notre carte cocktails signature ou nos pizzas au feu de bois.

Quels types d'événements peut-on organiser ?

La privatisation du restaurant convient à un large éventail d'occasions. Côté professionnel, nous accueillons régulièrement des déjeuners et soirées d'entreprise, des séminaires de fin de réunion, des lancements de produit, des afterworks d'équipe. Le format peut rester sobre — repas assis en salle — ou prendre la forme d'un cocktail debout dans l'espace bar, plus propice au networking.

Côté événements personnels, la maison se prête naturellement aux anniversaires, retrouvailles, repas de famille élargis, EVJF et EVG, fêtes de fin d'année. L'ambiance brasserie en journée puis bar à cocktails en soirée permet de faire évoluer la soirée sans changer de lieu, jusqu'à 01:00. Pour des formats plus petits, vous pouvez aussi regarder notre page repas de groupe ou notre rubrique événements privés.

Si vous cherchez plutôt une ambiance afterwork ou un format apéro entre collègues sans privatisation totale, jetez un œil à notre page dédiée afterwork sur la Canebière. Nous trouvons ensemble la formule la plus adaptée à votre projet.

Un emplacement central au 125 La Canebière

Le choix du lieu pèse autant que le choix du menu. La Brasserie Blum se trouve sur la Canebière, l'axe historique qui relie le Vieux-Port aux quartiers du centre-ville marseillais. Pour des invités venant de différents quartiers — ou de l'extérieur de Marseille — l'adresse est facile à repérer, bien desservie et largement reconnaissable. C'est aussi un cadre qui correspond à l'image d'une vraie brasserie marseillaise plutôt qu'à une salle événementielle anonyme.

Pour préparer votre privatisation à Marseille, le plus simple reste d'échanger directement. Vous pouvez nous écrire via la page contact ou remplir le formulaire ci-dessous : nous revenons rapidement vers vous avec une proposition adaptée à votre date, votre nombre d'invités et votre budget. Pour une référence externe sur l'adresse, vous pouvez aussi consulter la fiche de l'Office de Tourisme de Marseille.